Prato surpresa

🥕 Ingredientes

• 300 g de bacalhau dessalgado/desfiado
• 6 batatas médias
• 3 cebolas médias
• 1 brócolis
• ½ pimentão verde
• ½ pimentão vermelho
• ½ pimentão amarelo
• 300 g de vagem picada
• 2 dentes de alho amassados
• ½ cebola picada
• 3 colheres de azeite
• 150 g de mussarela fatiada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o bacalhau, desfie e depois separe a água.

2. 2

   Cozinhe as batatas descascadas e cortadas em três partes, a cebola inteira, brócolis e vagem na água do bacalhau.

3. 3

   Refogue o bacalhau com azeite,alho, cebola e pimentão picado.

4. 4

   Em um refratário redondo monte o prato, faça uma cama com batatas, vagem e cebola cortada em fatias.

5. 5

   Adicione uma camada de bacalhau, outra camada de batatas, brócolis, vagem e cebola.

6. 6

   Depois outra camada com bacalhau restante, regue com azeite a gosto e finalize com a mussarela.

7. 7

   Leva ao forno preaquecido por 30 minutos e bom apetite.

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