Potinho de chocolate

🥕 Ingredientes

• 125 g de manteiga
• 125 g de chocolate negro (70%)
• 2 ovos
• 150 g de açúcar branco granulado fino
• 3 colheres (sopa) de farinha
• 1 colher (sopa) de licor de laranjas amargas (grand marnier)
• cacau em pó para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta a manteiga em banho-maria.

2. 2

   Fora do lume, junte o chocolate picado, mexa até fundir e reserve.

3. 3

   Bata os ovos com o açúcar até ficarem espumosos e esbranquiçados.

4. 4

   Deite a farinha em chuva e incorpore.

5. 5

   Misture o licor no creme de chocolate e com uma espátula, envolva no creme de ovos.

6. 6

   Unte 8 ramequins pequenos ou 15 mini ramequins com um pouco de manteiga.

7. 7

   Distribua o creme até 2/3 da capacidade dos recipientes e leve ao forno preaquecido durante 10 minutos para os pequenos ou 5 minutos para os minis.

8. 8

   Sirva quente ou morno com as natas batidas e polvilhadas de cacau amargo em pó.

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