Polenta com pedaços de milho

Polenta com pedaços de milho

⏱ 20min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 1 lata de milho verde (200 g) escorrido
  • 1 litro de água filtrada
  • 1 xícara (250 ml) de flocos de milho pré-cozidos para polenta (Kimilho, Polentinha ou Milharina)
  • 1 colher manteiga com sal
  • 1 tablete de caldo de legumes
  • 1 colher (sobremesa rasa) sal
  • cheiro verde picado

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. No liquidificador bata 1/2 lata de milho com 1 litro de água, para dar uma pequena quebrada nos grãos.

  2. Na panela coloque o água com milho, a 1/2 lata de grãos de milho inteiros, a manteiga, 1 tablete de caldo de legumes, o sal e 1 xícara de Kimilho, Polentinha ou Milharina.

  3. Fique mexendo no fogo. Quando ferver, começa a engrossar. Mexa até chegar no ponto de sua preferência.

  4. Acrescente cheiro verde, misture e sirva o almoço imediatamente.

  5. Ideal para comer com frango cozido.

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