Polenta com camarão

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de polenta (pronta de pacote)
• 5 xícaras de água
• 300 g de camarão pequeno
• 1/2 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 tomate pequeno
• 1 colher de azeite
• 1 colher de farinha de trigo
• 1/2 pimentão verde ou vermelho
• Orégano
• Salsinha
• Óleo suficiente para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque a polenta com a água e mexa sempre para não empelotar.

2. 2

   Quando ferver mexa até que desprenda do fundo da panela. Quando desprender mexa por mais 2 minutos com o fogo alto.

3. 3

   Em uma outra panela faça o molho de camarão.

4. 4

   Frite a cebola cortada e o alho no azeite.

5. 5

   Em seguida acrescente o tomarte cortado em pequenos pedaços, depois acrescente o pimentão cortado bem pequeno e deixe dourar um pouco.

6. 6

   Quando estiver dourado acrescente os camarões, quando ele pegar uma cor acrescente o orégano e a salsinha.

7. 7

   Mexa bem e acrescente a farinha.

8. 8

   Misture este molho na massa de polenta que já está pronta.

9. 9

   Coloque em uma forma de vidro e leve para a geladeira por 2 horas no mínimo.

10. 10

    Corte em pedaços e frite em óleo bem quente.

11. 11

    Sirva com arroz branco como aperitivo fica maravilhoso.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)