Pizzelas com queijo parmesão

🥕 Ingredientes

• Massa
• 5 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite morno ou o suficiente até a massa dar ponto
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 pacotinho de fermento seco para pão
• Molho
• 6 tomates
• 2 dentes de alho
• 1 colher (sopa) de azeite
• sal e orégano a gosto
• óleo para fritura
• Cobertura
• queijo parmesão ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, junte a farinha, o fermento, o sal e adicione o leite morno até a massa soltar das mãos

2. 2

   Trabalhe bem a massa e leve para descansar por 30 a 40 minutos até dobrar de volume

3. 3

   com um pouco da massa, coloque em um copo com água e assim que ela subir a massa estará pronta para ser aberta.

4. 4

   Enquanto a massa descansa, faça o molho no liquidificador

5. 5

   Coloque os tomates lavados, sal, alho, azeite e bata

6. 6

   Passe para uma panela, coloque o orégano e leve ao fogo para apurar bem

7. 7

   Deve ficar bem sequinho.

8. 8

   Depois da massa crescida pegue um pouco da massa e abra com a mão no formato de uma pizza pequena

9. 9

   Não deve ficar muito fina

10. 10

    Leve para fritar em óleo quente (não deve deixar muito dourada)

11. 11

    Retire e deixe escorrer em papel-toalha

12. 12

    Frite todas as massas e reserve.

13. 13

    MontagemPizzela, molho de tomate e queijo parmesão ralado por cima

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