Pizza recheada

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha
• 4 colheres (sopa) gordura vegetal
• 1 colher rasa (sopa) de fermento em pó
• 1/2 xícara de leite frio
• 1 ovo
• Sal e pimenta
• 1/2 kg de salame
• 200 g de queijo minas
• 200 g de ricota fresca
• 100 g de presunto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para a massa, junte a farinha com a gordura, o ovo, sal, o fermento, pimenta e os demais ingredientes.

2. 2

   Coloque o leite aos poucos para umedecer.

3. 3

   Amasse com a mão e divida em duas partes.

4. 4

   Abra uma das partes e cubra a forma.

5. 5

   Para o recheio, bata ligeiramente os ovos e junte com o salame, o queijo minas e a ricota.

6. 6

   Jogue sobre a massa e cubra com a outra metade aberta.

7. 7

   Pincele com um ovo inteiro.

8. 8

   Leve ao forno por 40 minutos.

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