🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 xícara de leite (200 ml)
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de açucar
- 1 colher de manteiga
- 1 e meia xícara de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- 1/2 xícara de polpa de tomate
- 1/2 colher de sazón de sua prefêrencia
- 2 colheres de azeite de oliva
- 1/2 colher de orégano
- 100 g de fatias de presunto em tirinhas
- 100 g de lombo em tirinhas
- 200 g de fatia de mussarela
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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No copo do liquidificador, coloque todos os ingredientes da massa e bata rapidamente até ficar homogêneo.
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Espalhe a massa em uma assadeira redonda (35 cm de diâmetro), untada e enfarinhada, e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 20 minutos.
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Para o molho, misture a polpa de tomate e o sazón, e reserve.
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em uma tigela coloque o presunto, o lombo, o azeite, o orégano e mexa delicadamente. Retire a massa do forno, espalhe o molho de tomate e distribua o recheio. Cubra com as fatia de mussarela e volte ao forno por mais 10 minutos ou até que a mussarela derreta.
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Retire do forno e sirva em seguida.
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