Pizza marguerita de pão

🥕 Ingredientes

• 10 tomates sem pele e sem casca picado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 maço de manjericão fresco
• Sal a gosto
• 1 colher (sobremesa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 6 fatias de pão de forma sem casca
• 400g de queijo mussarela ralado
• Azeite para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os tomates em uma panela com a manteiga e 1 galho de manjericão.

2. 2

   Leve ao fogo médio.

3. 3

   Deixe apurar por 25 minutos, tempere com sal e o açúcar.

4. 4

   Em um refratário, unte com azeite, monte uma camada de pão, coloque o molho de tomate, folhas de manjericão fresco, a mussarela, folhas de manjericão novamente, regue um pouco de azeite e finalize com um pouco de sal.

5. 5

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 25 minutos.

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