Pizza italiana

🥕 Ingredientes

• 2 ovos.
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo especial.
• 1 colher de sopa fermento em pó.
• 1 coller de sopa açúcar.
• 2 colheres de sopa manteiga ou margarina.
• 1/4 de xícara cha de óleo.
• 1 xícara de chá de leite.
• 2 latas de pescadinha pequena.
• 1 cebola inteira.
• 1 dente de alho.
• 3 tomates.
• 100 g de azeitona sem caroço.
• 1 lata de pomarola ou molho de tomate.
• 1 pacote de queijo ralado de 100 g

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar a farinha e o fermento em uma vasilha.

2. 2

   Acrescentar os ovos, o leite, a margarina, o óleo, o açúcar, o sal em um liquidificador e bater.

3. 3

   Depois de misturado, juntar com a farinha e o fermento.

4. 4

   Mexer até que a massa dissolva e fique igual a uma massa de bolo.

5. 5

   Untar uma assadeira com margarina e farinha.

6. 6

   Despejar a massa dentro e levar para assar por uns 35 minutos a 180ºc.

7. 7

   Amassar as 2 pescadinhas com azeite, o sal e o alho. Reserve.

8. 8

   Fatiar a cebola bem fina, lavar e deixar escorrer. Reserve.

9. 9

   Fatiar os tomates bem finos. Reserve.

10. 10

    Com a massa já assada, colocar azeitonas uma perto da outra (uns 3 cm).

11. 11

    Passar a pomarola em cima de toda massa.

12. 12

    Em seguida, colocar a pescadinha em cima.

13. 13

    Depois o tomate e a cebola espalhando em toda massa.

14. 14

    Por último, espalhe o queijo ralado.

15. 15

    Leve ao fogo novamente até que o recheio doure, uns 10 minutos.

16. 16

    Agora é só servir, bom apetite.

❓ Perguntas frequentes

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