Macarrão ao creme de anjo

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão tipo penne
• 2 colher de sopa de azeite
• 100 g de bacon picadinho
• 3 dentes de alho picado miudinho
• 1 cebola pequena picada miudinha
• 1 caixa de creme de leite (200 ml)
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de mostarda
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 1 colher de chá de orégano
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela larga frite o bacon no azeite.

2. 2

   Quando estiver crocante acrescente o alho e a cebola.

3. 3

   Deixe dourar, apague o fogo e reserve.

4. 4

   Cozinhe o macarrão penne ao dente.

5. 5

   Enquanto o macarrão cozinha, na panela onde está o refogado do bacon coloque o creme de leite, o leite, a mostarda, a metade do queijo ralado, o orégano e a pitada de sal.

6. 6

   Misture bem e prove para ver se precisa acertar o sal a gosto.

7. 7

   Quando o macarrão estiver cozido, escorra e jogue na panela do creme.

8. 8

   Leve ao fogo por 3 minutos, mexendo para apurar e o macarrão aderir ao creme.

9. 9

   Sirva em seguida, polvilhando o restante do queijo ralado.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)