Pizza enrolada

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 100 g de fermento para pão
• 8 colheres de (sopa) óleo
• 1 colher de (sopa) sal
• 1/2 l de leite morno
• Recheio (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolver o fermento com o sal, acrescentar o óleo, a farinha e colocar, aos poucos, o leite até dar ponto de massa de pizza.

2. 2

   Fazer uma bolinha da massa, colocar em meio copo de água e quando subir a massa, é sinal que já cresceu.

3. 3

   Depois que a massa cresceu, dividir em partes, abrir com um rolo para massa, e rechear de acordo com a sua preferência.

4. 4

   Pincelar com gema de ovo e óleo, levar para assar, até dourar.

❓ Perguntas frequentes

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