Pizza de sardinha de tomate

Pizza de sardinha de tomate

⏱ 50min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 2 1/2 copos (200ml) de leite
  • 1 copo de óleo (200ml)
  • 1 pitada de sal
  • 50 g de fermento para pão
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 800 g de farinha de trigo
  • 2 latas de sardinha com molho de tomate
  • 1 lata de molho de tomate refogado
  • 4 dentes de alho
  • 1 cebola grande ralada
  • 1 lata de milho (opcional)
  • Coentro picado
  • 1 abobrinha ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 11 passos concluídos

  1. Dissolver o fermento no açúcar.

  2. Levar ao fogo para amornar o leite, o óleo e o sal.

  3. Misturar este líquido no fermento já dissolvido.

  4. Acrescentar a farinha de trigo, aos poucos, até ficar uma massa macia e não pesada.

  5. Cobrir com um pano de prato, deixando descansar até dobrar de volume.

  6. Fazer um refogado com o alho e a cebola.

  7. Acrescentar a abobrinha até murchar, a sardinha com o molho, o milho , o molho de tomate refogado e a salsinha.

  8. Untar uma forma grande com 1 fio de óleo.

  9. Ajeite a massa com a mão.

  10. Colocar o recheio por cima da massa.

  11. Levar ao forno a 200°c.

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