Pizza enrolada

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de farinha de trigo
• 2 gemas
• 1 copo de leite morno
• 30 g de fermento
• 1 xícaras rasas de óleo
• 1 colher (café) de sal
• 1 colher (sobremesa) de açúcar
• A gosto (nessa receita foi usado 250 g de mussarela e 250 g de presunto)
• 1 tomate inteiro (corte-o em rodelas)
• 1 pitada de orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Desmanchar o fermento com o açúcar e o sal.

2. 2

   Acrescentar a farinha e o leite morno.

3. 3

   Em seguida as gemas e o óleo.

4. 4

   Trabalhar bem a massa até desgrudar das mãos.

5. 5

   Deixar descansar (bem coberto), por 2 horas ou até a bolinha de massa subir no copo com água.

6. 6

   Divida a massa em 2 partes, abrir em forma de pizza,na espessura de 1 cm.

7. 7

   Começar a rechear à sua preferência.

8. 8

   Enrolar a massa,

9. 9

   Se preferir pincele com gema de ovo.

10. 10

    Colocar no forno preaquecido por 15 minutos.

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