Pizza de sardinha

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de farinha de trigo
• 1 copo (azeitonas) menos um dedo de água morna
• 1 copo (azeitonas) menos um dedo de óleo de soja
• 1 ovo
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de açúcar
• 30 g de fermento biológico fresco
• 2 latas de sardinha
• molho de tomate
• azeite
• alho a gosto
• 1 tablete de caldo de carne
• sal a gosto
• azeitonas
• milho verde
• cebola
• orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o fermento com o óleo, a água morna e o ovo.

2. 2

   Acrescente o sal e o açúcar.

3. 3

   Acrescente a farinha de trigo devagar, misturando bem.

4. 4

   Mantenha em uma vasilha grande, tampada, por aproximadamente 20 minutos para descansar.

5. 5

   Abra a massa em uma assadeira.

6. 6

   Leve ao forno para pré-assar.

7. 7

   Amasse as sardinhas com um garfo e reserve.

8. 8

   Leve em fogo médio o alho para dourar no azeite.

9. 9

   Quando dourado acrescente o molho de tomate.

10. 10

    Dissolva o caldo de carne no molho.

11. 11

    Coloque sal ao seu gosto e acrescente as sardinhas.

12. 12

    Acrescente o recheio na massa pré-assada e adicione as azeitonas, o milho e a cebola em rodelas.

13. 13

    Polvilhe o orégano e leve ao forno até as bordas dourarem.

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