Pizza de mussarela Eli

🥕 Ingredientes

• 250 g de farinha de trigo
• ½ copo (requeijão, 150 ml) de água ou leite
• 1 tablete de fermento para pão
• 3 colheres (sopa) de fermento em pó
• 3 colheres (sopa) de azeite
• Sal a gosto
• 3 tomates picados, ou moa no liquidificador e tempere com pimenta
• 1 dente de alho
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ingredientes, amasse bem e sove até a massa ficar lisa.

2. 2

   Deixe descansar por 1 hora. Prepare o recheio.

3. 3

   Estenda a massa e coloque na forma untada.

4. 4

   Espalhe o molho por cima e cubra com fatias de mussarela, ou aliche, atum etc.

5. 5

   Regue azeite e tampe a forma.

6. 6

   Leve ao fogo brando por 10 ou 12 minutos, quando já deverá estar assada.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)