Pizza de liqüidificador

🥕 Ingredientes

• 1 1/2 xícara (chá) de leite morno
• 1 ovo
• 1 tablete de fermento para pão esfarelado
• 1 colher (sobremesa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 maço de escarola cortado em tiras e refogado
• 2 tomates cortados em rodelas e temperados com orégano,
• Sal e azeite
• 3 cebolas grandes cortadas em rodelas, aferventadas e
• Escorridas
• Orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No copo do liqüidificador, coloque uma xícara e meia (chá) de leite 2morno, um ovo, um tablete de fermento para pão esfarelado, uma colher (sobremesa) de açúcar, uma colher (chá) de sal e meia xícara (chá) de óleo.

2. 2

   Desligue o liqüidificador e acrescente, aos poucos, duas xícaras e meia (chá) de farinha de trigo, batendo sempre que for acrescentada.

3. 3

   Coloque numa assadeira redonda para pizza (não precisa untar) e deixe descansar por quinze minutos.

4. 4

   Espalhe sobre a massa um maço de escarola cortado em tiras e refogado, rodelas de dois tomates temperadas a gosto com orégano, sal e azeite, três cebolas grandes cortadas em rodelas, aferventadas e escorridas.

5. 5

   Salpique orégano a gosto.

6. 6

   Leve ao forno a 200ºc por 20 minutos.

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