Macarrão escondido

Macarrão escondido

⏱ 1h 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 1 pacote de macarrão estilo cabelo de anjo
  • 1,5 kg de mussarela fatiada
  • 1,5 kg de presunto fatiado
  • 2 xícaras de leite
  • 2 colheres de margarina ou manteiga
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • sal e tempero a gosto
  • 1 lata de extrato de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Coloque a margarina ou a manteiga e deixe derreter.

  2. Em seguida, coloque a farinha de trigo e mexa até formar uma pasta.

  3. Depois coloque o leite, o sal e tempero a gosto.

  4. Junte a lata de extrato de tomate com o molho branco já pronto e deixe esfriar.

  5. Na panela, coloque a água para o preparo do macarrão.

  6. Deixe cozinhar um pouco, pois é fino e pode ficar grudento.

  7. Depois de cozido, pegue uma fatia de mussarela e uma fatia de presunto, ajeitando uma sobre a outra.

  8. Coloque o macarrão no meio das fatias escondendo-o e enrole.

  9. Coloque no refratário até completar.

  10. Depois coloque os molhos em cima, o queijo e leve ao forno.

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