🥕 Ingredientes
Porções:
12
- 1/2 kg de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 pacotinho de fermento de pão granulado (10g)
- 1/2 copo de leite morno não pode ser quente
- 1 copo de de iogurte natural (eu uso desnatado mas pode ser integral)
- 1 colher de sopa de margarina
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Amorne o leite.
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Coloque o fermento e deixe repousar por 10 minutos, reserve.
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Em uma vasilha coloque a farinha, o açúcar, a margarina.
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Coloque o fermento com o leite misturado e o iogurte, misture a massa com as mãos até agregar tudo.
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Faça uma bola, cubra a vasilha e deixe crescer no mínimo 1 hora.
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Eu deixo crescer 2 horas.
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Depois coloque farinha na pedra mármore e sove a massa bastante.
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Abra com rolo, coloque em fôrma de pizza ou tabuleiro untado com margarina e polvilhado com farinha.
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Coloque a massa e deixe crescer mais uns 40 minutos.
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Leve ao forno preaquecido por uns 7 minutos, só pra dar um "susto" na massa.
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Depois é só rechear a gosto e levar ao forno até derreter o queijo.
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