Pizza de berinjela da Danusa

🥕 Ingredientes

• 1 berinjela grande
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 pitada de sal
• 2 tomates
• 1 colher (café) de pimenta síria
• 1 colher (café) de tempero baiano
• orégano a gosto
• mussarela a gosto
• 1 limão
• pimenta rosa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a berinjela e os tomates em fatias e reserve.

2. 2

   Tempere em uma vasilha com o azeite, sal, pimenta síria, tempero baiano e

3. 3

   Monte na assadeira uma camada de berinjela e uma de tomate

4. 4

   Leve ao fogo alto por 15 minutos.

5. 5

   Desligue o forno, acrescente a mussarela, o orégano e a pimenta rosa.

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