Pizza de berinjela

🥕 Ingredientes

• 2 berinjelas grandes
• 1 tomate grande fatiado
• 4 fatias de cebola
• 250 g de queijo mussarela
• 150 g de presunto
• 1 lata de molho de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as beringelas em fatias transversais.

2. 2

   Tempere - as com sal e coloque em uma forma de pizza, lado a lado.

3. 3

   Espalhe sobre elas quase toda lata de molho de tomate (quantidade depende da preferência).

4. 4

   Espalhe as rodelas de cebola e jogue o presunto, triturado manualmente, sobre as beringelas.

5. 5

   Coloque as rodelas de tomate e cubra com a mussarela, fatiada ou triturada.

6. 6

   Polvilhe orégano.

7. 7

   Asse por 15 minutos ou até o ponto desejado.

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