Pizza de baunilha vegana

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de farinha de trigo
• 1 copo de água morna
• 5 g de fermento biológico seco (ou 30 g do fresco)
• 1/2 xícara (chá) de óleo de soja
• 3 colheres (chá) de sal
• 1 colher (café) de açúcar
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de farinha de Arroz (ou de trigo)
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 3 colheres (sopa) de margarina vegetal (Becel)
• 2 copos de leite de soja (ou outro leite vegetal de sua preferência)
• 2 colheres (chá) de essência de baunilha
• 2 colheres (sopa) de aveia em flocos (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar todos ingredientes do creme de baunilha

2. 2

   Levar ao fogo e mexer até ficar com consistência adequada.

3. 3

   Misturar todos ingredientes da massa menos a água.

4. 4

   Ir adicionando água e misturando a massa.

5. 5

   Trabalhe a massa até ficar homogênea e deixe descansar até dobrar de tamanho.

6. 6

   Trabalhe novamente a massa e divida em duas partes.

7. 7

   Abra com um rolo os discos e coloque sobre uma assadeira redonda.

8. 8

   Leve ao forno, preaquecido, a 200ºC e asse durante 7 minutos.

9. 9

   Coloque o creme de baunilha sobre a massa e leve ao forno por mais 20 minutos a 200ºC.

❓ Perguntas frequentes

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