Para 4 porção(ões) — Fettucini Alfredo ao modo especial
✓1 xícara e 1/2 de creme de leite fresco
✓4 colheres de manteiga sem sal
✓1 xícara e 1/2 de queijo ralado fino
✓1 pitada de noz moscada
✓sal, pimenta-do-reino a gosto
✓macarrão fettucini
Aprenda a fazer Fettucini Alfredo ao modo especial, em 20 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
1 xícara e 1/2 de creme de leite fresco
4 colheres de manteiga sem sal
1 xícara e 1/2 de queijo ralado fino
1 pitada de noz moscada
sal, pimenta-do-reino a gosto
macarrão fettucini
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Cozinhe o macarrão.
2
Em uma panela esquente o creme de leite, adicione o queijo ralado, pimenta-do-reino, manteiga e mexa bem.
3
Adicione a noz moscada e veja se precisa de sal.
4
Escorra o macarrão e jogue no molho.
5
Sirva com queijo ralado.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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