🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 forma fulgor
- 5 batatas médias ou 3 grandes cortadas em rodelas de espessura média
- 2 copos de leite (pode ser desnatado)
- 300 g de mussarela
- Sal a gosto
- Orégano a gosto
- Manteiga para untar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Com as batatas já descascadas corte-as em rodelas.
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Lave-as e tempere com sal e orégano (ao colocar o tempero friccione as folhas de orégano nas mãos, assim elas liberam mais o sabor).
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Corte a mussarela em fatias ou ralada no ralador.
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Unte a forma fulgor com um pouco de manteiga e coloque as batatas temperadas.
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Leve ao fogo médio e acrescente os copos de leite.
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Tampe a forma e deixe cozinhar até as batatas ficarem macias e também secar um pouco o leite.
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Destampe e acrescente a mussarela e tampe novamente.
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Espere derreter.
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Desligue o fogo e sirva com arroz.
❓ Perguntas frequentes
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