Pizza da Vera

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de elite morno
• 3 colheres de sopa de fermento biologico (de pão)
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 1 ovo inteiro
• 1/2 xícara de azeite ou óleo maria saborizado de cebola ou alho: opcional
• Mais ou menos 3 xícaras de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva os 3 primeiros ingredientes juntos e depois acrescente os demais, vá colocando a farinha aos poucos até soltar levemente das mãos, não totalmente.

2. 2

   Sove bem a massa.

3. 3

   Deixe crescer por mais ou menos 1 hora ou até dobrar de volume.

4. 4

   Rendimento 3 formas de 30 cm.

5. 5

   Se for congelar asse, por alguns minutos só até endurecer para receber o recheio, congele, separando uma a uma com um plástico e coloque no freezer.

6. 6

   Está receita é ótima, mesmo depois de descongelada.

❓ Perguntas frequentes

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