Pizza caseira

🥕 Ingredientes

• 20 g de fermento biológico seco (granulado)
• 1 copo de água temperatura ambiente
• 1 copo de leite temperatura ambiente
• 1/2 copo de óleo
• 1 kg de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• catchup, mussarela, presunto e tomate para o recheio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma tigela, o fermento e dissolva no leite.

2. 2

   Adicione a água, o óleo, o sal e misture. Acrescente o trigo aos poucos, até soltar das mãos.

3. 3

   Sove a massa na mesa untada com farinha. Deixe a massa descansar por meia hora na vasilha coberta com papel filme.

4. 4

   Unte a assadeira com óleo e estique a massa, cubra com catchup, mussarela, presunto, tomate e orégano e leve ao forno preaquecido por 20 minutos.

5. 5

   Sirva ainda quente.

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