Pizza brotinho

🥕 Ingredientes

• 4 colheres (sopa) de fermento biológico
• 2 copos de água morna
• 1 copo de leite morno
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal
• 3 ovos
• Aproximadamente 1,2 kg de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento e o açúcar na água morna e deixe por 15 minutos.

2. 2

   Coloque o restante dos ingredientes até formar uma massa solta.

3. 3

   Rasgue a massa, sovando por 20 minutos.

4. 4

   Deixe descansando por 1 hora.

5. 5

   Faça as bolinhas.

6. 6

   Deixe descansar por mais 15 minutos.

7. 7

   Abra a massa nas forminha untadas.

8. 8

   Deixe por mais 15 minutos.

9. 9

   Leve para assar.

10. 10

    Monte as pizzas a seu gosto.

11. 11

    Embale e leve ao freezer, se desejar.

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