Nhoque prático

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de amido de milho
• 1 colher de sopa de margarina
• sal a gosto
• óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque a batata e coloque-a para cozinhar.

2. 2

   Depois de cozida deixe escorrer e logo em seguida amasse com um garfo ou passe por um espremedor de batatas.

3. 3

   Junte a farinha de trigo, o amido de milho, a margarina e o sal, misture tudo.

4. 4

   Enquanto amassa a bata e mistura os ingredientes, coloque a água para ferver com um fio de óleo e sal.

5. 5

   Coloque a massa do nhoque em uma nhoqueira, ou saquinho de confeitar, colocando na água para cozinhar.

6. 6

   Assim que subir do fundo da panela, retire e dê um choque térmico (passe em água fria).

7. 7

   Deixe escorrer novamente.

8. 8

   Adicione o molho de sua preferência e sirva.

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