Pizza branca

🥕 Ingredientes

• 30 g de fermento biológico
• 1 xícara de água morna
• 400 g de farinha de trigo
• 1 colher das de sopa de açúcar
• Sal grosso, alecrim e azeite a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento biológico na água morna.

2. 2

   Adicione a farinha de trigo aos poucos, o açúcar e mexa em abundância com as mãos.

3. 3

   Deixe a massa descansar na geladeira, protegida por filme plástico para não ressecar, por 30 minutos.

4. 4

   Abra a massa no formato preferido, de pizza ou não, e disponha em uma forma untada.

5. 5

   Faça furos na massa com um garfo.

6. 6

   Regue a massa com bastante azeite.

7. 7

   Polvilhe o alecrim e o sal grosso.

8. 8

   Asse por apenas 20 minutos a 180º em forno pré-aquecido.

9. 9

   É um ótimo petísco. Excelente entrada!

❓ Perguntas frequentes

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