Pizza à moda da casa

🥕 Ingredientes

• 1 sachê 10 g de fermento biológico
• 2 xicaras cha de farinha de trigo
• 1 colher de sobremesa de açúcar
• 1 colher de café de sal
• 1 ovo
• 1/2 xícara de chá de água morna
• 1 colher de margarina
• 200 g de mussarela
• 200 g de pressunto ou apresuntado
• 100 g de queijo prato
• 3 tomates cortado em rodelas
• 1 cebola grande cortado em rodelas
• 2 ovos cosidos e cortado em rodela
• Orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, o açúcar, o sal, o ovo, a margarina e o fermento.

2. 2

   Misture tudo e sove a massa até ficar lisa e homogênea, deixe crescer até dobrar de volume.

3. 3

   Abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada no formato redondo.

4. 4

   Coloque em uma assadeira redonda de 30 cm, pincele antes com um pouco de manteiga.

5. 5

   Coloque em cima o presunto ralado grosso, a mussarela e o queijo prato também ralado.

6. 6

   Coloque as rodelas de ovos, o tomate e a cebola, polvilhe orégano a gosto.

7. 7

   Dobre as bordas para dentro e deixe crescer por 30 minutos.

8. 8

   Regue azeite e leve ao forno em temperatura média por 40 minutos ou até dourar.

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