Recheio de Pizza

🥕 Ingredientes

• 600 g de contrafilé
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de azeite
• 8 dentes de alho espremidos
• 1 disco grande de pizza
• 4 colheres de molho de tomate
• 250 g de mussarela ralada
• 250 g de requeijão (tipo catupiry)
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a carne em tirinhas bem finas, em uma panela aqueça o azeite e frite os alhos espremidos (não deixe queimar).

2. 2

   Em seguida adicione a carne.

3. 3

   Tempere com sal e pimenta-do-reino e deixe cozinhar até ficar macia, desligue o fogo e reserve.

4. 4

   Espalhe o molho sobre a pizza, em seguida coloque a carne, o requeijão, a mussarela ralada e o orégano.

5. 5

   Leve ao forno preaquecido por 15 minutos.

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