Macarrão com presunto e creme de leite

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de 500 g de macarrão tipo espaguete
• 300 g de presunto picado
• 680 g de molho pronto de tomate sabor manjericão
• 400 g de creme de leite com soro
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picados
• Manjericão a gosto
• Coentro ou salsa a gosto
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de açúcar para tirar a acidez
• 3 colheres de sopa de óleo
• Queijo ralado para polvilhar a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão, não deixe que amoleça muito, lave-o, deixe escorrer e reserve.

2. 2

   Em uma panela de fundo grosso, coloque o óleo, adicione a cebola e o alho, deixe fritar até dourar, depois adicione o presunto e deixe fritar por uns 3 minutos.

3. 3

   Depois coloque o molho de tomate, o sal, o açúcar, deixe abrir fervura, experimente o sal, se não estiver ao seu gosto pode colocar mais um pouco.

4. 4

   Coloque o creme de leite, o manjericão e a salsa ou coentro.

5. 5

   Dê uma outra lavada no macarrão e escorra novamente.

6. 6

   Coloque no molho preparado, deixe no fogo baixo por uns 5 minutos mexendo com cuidado para que não grude.

7. 7

   Ao servir coloque o queijo ralado a gosto.

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