🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 1 kg de batata
- 1 colher de sopa de margarina
- 2 gemas
- 2 colheres de chá de sal
- 2 xícaras de maisena aproximadamente
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
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Cozinhe e amasse as batatas, deixe esfriar e misture a margarina, as gemas e o sal. Acrescente a maisena aos poucos até dar o ponto (desgrudar da mão).
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Faça tiras e corte em cubinhos.
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Cozinhe em água fervente com sal e um fio de óleo.
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Coloque o molho de sua preferência.
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