Macarrão ao Molho Branco

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão penne
• 500 ml de água
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 cebola média picada
• 3 xícaras de leite integral
• 3 colheres (sopa) de maisena
• 1 caixa de creme de leite
• 1 pacote de queijo ralado
• 1 pitada de noz-moscada
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela ferva a água, adicione as 4 colheres de azeite e sal a gosto. Acrescente o macarrão penne al dente.

2. 2

   Em uma panela doure a cebola com a margarina. Dissolva à parte 1 colher de sopa de maisena em cada xícara de leite, ainda frio. Adicione e mexa até engrossar levemente o molho. Desligue o fogo, adicione a caixa de creme de leite, o pacote de queijo ralado, uma pitada de noz-moscada e sal a gosto. Sirva quente.

3. 3

   decore o prato com 2 folhas de salsinha e queijo ralado polvilhado.

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