Pirarucu ao molho de batata

🥕 Ingredientes

• 500 g pirarucu
• 1 maço de cheiro verde
• 4 limões
• 1 pitada de sal a gosto
• 2 tomate
• 1 cebola grande
• 500 g de batata
• óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Com 2 limões e o sal faça um suco. Corte o pirarucu em cubos, lave bem lavadinho e coloque no limão e sal. Deixe descansar por uns 15 minutos.

2. 2

   Lave o pirarucu novamente. Corte a cebola e tomate, um pouco de óleo e coloque para refogar. Coloque para cozinhar com um pouco de água.

3. 3

   Enquanto o pirarucu cozinha pegue a batata e descasque.

4. 4

   Passe no liquidificador com um pouquinho de água para triturar.

5. 5

   Depois coloque o molho de batata no pirarucu e deixe cozinhar mais um pouco.

6. 6

   Coloque o cheiro verde e deixe cozinhar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)