Pintado ao molho

🥕 Ingredientes

• 1 kg de pintado
• 2 pitadas de açafrão
• 2 colheres de sopa de salsa picada
• 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
• 100 ml de azeite
• 200 ml de vinagre moscatel
• 250 ml de leite de coco
• sal e orégano a gosto
• 10 g de colorau
• 3 dentes de alho bem amassados
• 3 pacotinhos de sazon vermelho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte todos os ingredientes e tempere o pintado.

2. 2

   Deixe descansar na geladeira por 4 horas.

3. 3

   Leve ao forno médio por 45 minutos.

4. 4

   Sirva acompanhado de arroz com lentilha.

❓ Perguntas frequentes

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