Pimentão recheado

🥕 Ingredientes

• 5 pimentões médios
• 1/2 kg de carne moída de sua preferência
• 1 pão amanhecido
• 1 xícara de leite quente
• 1 sachê de caldo em pó de carne ou bacon
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassado
• 1 ovo
• 2 colheres de salsinha picada
• Pimenta a gosto
• 1 lata de molho de tomate
• A mesma medida da lata de água
• Sal a gosto para o molho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave os pimentões, tire a tampinha de cima, limpe por dentro e reserve.

2. 2

   Em uma tigela coloque a carne, o caldo de carne, o ovo, a cebola, o alho, a salsinha e a pimenta.

3. 3

   Em outra vasilha coloque o leite quente e pique o pão e amasse bem até ficar uma papa.

4. 4

   Junte aos outros ingredientes e misture tudo, coloque a mistura dentro dos pimentões e coloque a tampa, feche com palitos de dente e coloque na panela de pressão com o molho de tomate, a água e um pouco de sal e tampe a panela.

5. 5

   Coloque em fogo alto até pegar pressão, deixe uns 10 minutos e desligue o fogo.

6. 6

   Deixe tampada até sair toda a pressão.

7. 7

   Servir com arroz branco e uma salada.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)