Picanha na mostarda

🥕 Ingredientes

• 1 peça de picanha média
• 1/2 xícara de mostarda
• 1 cabeça de alho
• Sal a gosto
• Papel alumínio para embrulhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fure toda a peça de picanha e tempere com sal a gosto.

2. 2

   Amasse a cabeça de alho e misture a mostarda.

3. 3

   Coloque a mistura de alho com mostarda sobre toda a carne, empurrando a mistura nos furos da picanha.

4. 4

   Forre uma forma com papel alumínio, coloque a carne com a gordura virada para baixo e a envolva no papel alumínio.

5. 5

   Leve ao forno pré-aquecido e asse até dourar.

6. 6

   Sirva com uma farofa e arroz branco.

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