Picanha com ervilhas

🥕 Ingredientes

• margarina
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 4 fatias de picanha (3 a 4 cm)
• 3 colheres de extrato de tomate
• 2 cubos de caldo de picanha
• 1/2 litro de água fervendo
• 300 g de ervilhas frescas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão refogue a cebola fatiada e o alho picado na margarina.

2. 2

   Na mesma panela sele as picanhas dos dois lados.

3. 3

   Acrescente o extrato de tomate, os cubos de caldo de picanha e a água.

4. 4

   Feche a panela e deixe cozinhar por 25 minutos depois que pegar pressão.

5. 5

   Abra a panela e acrescente as ervilhas e deixe cozinhar na pressão por mais 5 minutos.

6. 6

   Sirva acompanhado de arroz branco.

❓ Perguntas frequentes

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