Picanha assada no forno com mostarda

🥕 Ingredientes

• 1 peça de picanha inteira
• 1 cabeça de alho grande
• 1 vidro de molho de mostarda
• 1 limão
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave a carne com limão, enxague

2. 2

   Fure a carne com o apoio de uma faca de ponta fina e coloque a metade do dente de alho em cada furo.

3. 3

   Tempere com sal grosso a gosto e cubra com o molho da mostarda. coloque dentro de um saco plástico.

4. 4

   Deixe na geladeira de um dia para o outro.

5. 5

   Depois leve ao forno preaquecido e deixe assar sem papel alumínio até dourar a seu gosto.

6. 6

   Corte em fatias.

7. 7

   Fica uma delícia e pode ser servido com arroz branco, maionese de legumes ou simplesmente uma farofa de manteiga.

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