Picanha ao vinho tinto

🥕 Ingredientes

• 1 kg de picanha
• 5 dentes grandes de alho
• 2 xícaras de óleo de soja ou 1 xícaras de manteiga
• 1 colher de sal
• 2 xícaras de vinho tinto suave

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe a picanha e corte em pedaços grandes.

2. 2

   Tempere com o alho e sal e deixe por uns 15 minutos.

3. 3

   Acrescente o vinho e deixe mais meia hora.

4. 4

   Coloque o óleo ou manteiga para esquentar, quando tiver quente acrescente a carne sem o vinho, para fritar sem dourar muito.

5. 5

   Retire e decore com cebolas.

❓ Perguntas frequentes

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