Picanha ao forno da Cláudia

🥕 Ingredientes

• 1 picanha de 800 g
• 2 dentes de alho grandes picadinhos
• Ervas finas a gosto
• Sal a gosto
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (sopa) de molho shoyu

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes em um potinho com a picanha descongelada.

2. 2

   Faça furinhos com uma faca de ponta fina, passe os temperos na carne e deixe descansar por, no mínimo, 30 minutos.

3. 3

   Leve ao forno em assadeira coberta por papel alumínio por 30 minutos.

4. 4

   Tire o papel alumínio e deixe dourar, por mais aproximadamente 15 minutos (dependendo do seu forno).

5. 5

   Gosto de forrar minha forma com papel alumínio (fica mais fácil de limpar depois).

❓ Perguntas frequentes

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