Abóbora caipira

🥕 Ingredientes

• 1 abóbora moranga
• 3 dentes de alho
• 1 cebola picada
• 1 lata de molho de tomate (ou 8 tomates)
• 1 lata de creme de leite fresco
• 500 g de carne moída
• 1 colher de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a abóbora no forno ou no micro-ondas por mais ou menos 10 minutos ou até amolecer um pouco, de modo que seja possível cortar uma "tampa"de diâmetro de 10 cm na parte de cima.

2. 2

   Retire as sementes de dentro com uma colher.

3. 3

   Em uma panela, refogue o alho e cebola com azeite, acrescente a carne até dourar.

4. 4

   Depois acrescente o molho de tomate ou tomates batidos no liquidificador, espere ferver e acrescente os temperos gosto e por último o creme de leite.

5. 5

   Despeje toda essa preparação dentro da abóbora e leve ao forno 180° C, por mais ou menos 60 minutos ou até perceber que a abóbora amoleceu. Retire do forno e sirva em seguida!

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