Arroz de carne-seca

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz parboilizado
• 1 cebola grande
• 3 dentes de alho
• 1 tomate
• 1/2 kg de carne seca desfiada
• pimenta-do-reino a gosto
• sal a gosto
• tempero verde
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Depois de dessalgar a carne seca e desfia-lá.

2. 2

   Doure em uma panela untada com óleo, depois refogue a cebola e o alho, junte o tomate picado e deixe cozinhar um pouco.

3. 3

   Depois adicione o arroz e frite um pouco para pegar gosto, adicione a água, o sal e a pimenta a gosto.

4. 4

   Vá provando para ver o ponto do arroz, no fim coloque os temperos verdes.

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