Picado de moela e fígado de frango

🥕 Ingredientes

• 1kg de fígado de frango
• 500 g de moela de frango
• 1 pimentão
• 1 tomate
• 2 cebolas
• alho
• 1 cubo de caldo knnor
• coentro
• pimenta-do-reino
• colorau
• 500 g de batata inglesa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte em pedaços pequeno a moela e o fígado.

2. 2

   Lave-os com limão e dê uma fervura por 5 minutos.

3. 3

   Tempere com os outros ingredientes.

4. 4

   Acrescente a batata inglesa cortada em cubos, cubra com água e deixe cozinhar até a batata ficar molinha.

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