Picadinho de linguiça com purê da batatas

🥕 Ingredientes

• 200 g de linguiça de porco
• 200 g de linguiça de frango
• 200 g de linguiça toscana
• 100 g de azeitonas sem caroço
• Quanto baste de alecrim desidratado
• Quanto baste de ervas finas desidratado
• 3 cabeças de cebolas picado
• Quanto baste de alho
• Quanto baste de sal
• 1 maço de cebolinha
• Quanto baste de manteiga de leite
• 1/2 kg de batata inglesa cozida e amassada
• 1 caixinha de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe e pique bem todas as linguiças, pique as cebolas, cebolinhas e as azeitonas, todos os ingredientes separados.

2. 2

   Em uma panela doure as cebolas, o alho e refogue bem as linguiças até dourar.

3. 3

   Acrescente o alecrim, o cheiro verde, as azeitonas e mexa bem.

4. 4

   Em outra panela acrescente a manteiga, as ervas finas e as batatas, mexa bem.

5. 5

   Desligue o fogo despeje sobre as batatas o creme de leite.

6. 6

   Em uma panela centralize o purê e ao redor o picadinho.

7. 7

   Salpique por cima mais alecrim.

❓ Perguntas frequentes

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