Picadinho de frango com pimentão

🥕 Ingredientes

• 400 g de filé de frango cotados em cubos
• 3 dentes de alho amassado ou picadinho
• 1 colher de sopa de mostarda
• Sal agosto
• 2 pimentões de cor diferente cotados em cubos
• 1 cebola média cortada em cubos
• 2 colheres de sopa de vinho branco
• 1/3 de xícara de chá de azeite
• Cheiro verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango com a mostarda o alho e o sal.

2. 2

   Deixe descansar por 15 uns minutos.

3. 3

   Em uma frigideira grande de uma leve tostada na cebola com um fio de azeite.

4. 4

   Retire da frigideira e reserve.

5. 5

   Na mesma frigideira faça o mesmo com os pimentões.

6. 6

   Retire da frigideira e reserve.

7. 7

   Coloque mais azeite na frigideira e frite o frango.

8. 8

   Quando estiver dourado acrescente o vinho e refogue até que o vinho evapore.

9. 9

   Coloque por cima do frango a cebola e os pimentões reservados e de mais uma refogadinha.

10. 10

    Coloque o cheiro verde e desligue o fogo.

11. 11

    Sirva com arroz branco.

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