Picadinho de carne com vinagrete

🥕 Ingredientes

• 1 cebola media
• 1 1/2 tomate
• 1 pimentão verde
• 2 bifes de coxão mole
• 1/2 xícara de azeite de oliva
• 2 colheres (sopa) de molho inglês
• 1/2 limão taiti
• 5 colheres (sopa) de vinagre
• pimenta e sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique a carne em tiras, tempere com sal e pimenta a gosto.

2. 2

   Em seguida, passe a carne na frigideira só até ficar branca, a carne tem que estar um pouco crua ainda, reserve a carne.

3. 3

   Pique o tomate, o pimentão e a cebola em tiras e coloque em um refratário de vidro, junte o limão, o azeite, o molho inglês, o vinagre e o sal e pimenta a gosto, misture.

4. 4

   Preaqueça o forno a 180° C, depois misture a carne com o vinagrete no refratário de vidro, coloque no forno e deixe por 15 minutos, e está pronto.

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