Picadinho de carne à mineira

🥕 Ingredientes

• 1 kg de músculo
• 4 batatas médias
• 2 cenouras médias
• 1 pimentão verde
• 1 pimentão amarelo
• 1 cebola grande (cortada em rodelas)
• cheiro verde a gosto
• alho e sal a gosto
• 200g de bacon
• 1 pedaço de calabresa (a gosto)
• 1 colher (sobremesa) de orégano)
• 1 colher (sobremesa) de pimenta calabresa moída
• 1 colher (sopa) de molho de pimenta
• Água quente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque na panela 1 colher de óleo, doure o alho e despeje a carne.

2. 2

   Frite a carne até que suma a cor avermelhada.

3. 3

   Acrescente os temperos e os legumes (menos a cebola e o cheiro verde).

4. 4

   Em seguida,adicione o bacon e a calabresa.

5. 5

   Despeje a água quente até cobrir a carne.

6. 6

   Deixe cozinhar por 20 minutos.

7. 7

   Após abrir a panela,coloque a cebola e o cheiro verde.

8. 8

   Deixe por mais cinco minutos a panela no fogo tampada e sem pressão.

9. 9

   Acompanha arroz, feijão e farofa.

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