Piau Assado

🥕 Ingredientes

• 1 piau inteiro limpo, com cabeça e rabo
• 1 vidro de leite de coco
• 1 pacote de creme de cebola
• 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Esprema o limão sobre o peixe, acrescente o creme de cebola, passe em todo o peixe inclusive por dentro.

2. 2

   Deixe descansar por 2 horas, em uma forma com azeite, acrescente o leite de coco e cubra com papel alumínio, em forno preaquecido, depois de 20 minutos tire o alumínio para dourar.

3. 3

   Sirva com arroz branco e salada.

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