Para 6 porção(ões) — Petit Gateau de doce de leite
✓1 xícara de chá de doce de leite
✓1 xícara de chá de açúcar
✓3/4 de xícara de chá de farinha de trigo
✓2 tabletes de manteiga
✓5 ovos
✓5 gemas
✓Essência de baunilha a gosto
Aprenda a fazer Petit Gateau de doce de leite, em 20 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1 xícara de chá de doce de leite
1 xícara de chá de açúcar
3/4 de xícara de chá de farinha de trigo
2 tabletes de manteiga
5 ovos
5 gemas
Essência de baunilha a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Derreta a manteiga em banho-maria com o doce de leite.
2
Misture o ovo, a gema, o açúcar e a farinha de trigo peneirada.
3
Coloque a essência, misturando bem.
4
Coloque em forminhas de empada untadas, assando em forno preaquecido por aproximadamente cinco minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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